Borgo in festa, il Salento mi aspetta

Che cos’è Borgo in festa?

Anche l’enogastronomia è nel segno della collettività con piatti, tradizioni e storie di piccole e grandi comunità del mondo a cura di Biso, il cuoco Meridiano che dalla Toscana è approdato per poi fermarsi nel Salento.

Che cosa mi aspetta

Dormirò in strutture aderenti alla promozione di Borgo in festa che condividono, nella qualità dell’accoglienza, lo spirito di autenticità della festa.

Visiterò l’area archeologica di Roca Vecchia a Melendugno; quindi, finalmente, vedrò l’azzurro del mare salentino a Torre dell’Orso (e speriamo di toccarlo)!

E poi vivrò esperienze inaspettate, partecipando a uno stage di canto salentino e di danze del Sud: ci sarà da divertirsi, credetemi!

E poi ancora, mi aspetta una fantastica ciclopasseggiata per un’immersione nella campagna borgagnese, caratterizzata dai colori e dai profumi intensi della macchia mediterranea, dalle distese di ulivi secolari e dai boschi di lecceti, dove la mano dell’uomo si fa riconoscere nelle bianche masserie fortificate.

Infine, imparerò ricette tradizionali durante un corso di cucina salentina: anche qui ci sarà di che gioire.

In Puglia sono già stata ma in Salento ancora no: se non si è capito, non vedo l’ora di rispondere al richiamo del Sud e imbarcarmi sull’aereo venerdì mattina a Milano insieme a Valentina, del blog Enogastronovie.  

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Se vi ho stuzzicato la curiosità, seguitemi su facebook, twitter e instagram da venerdì 30 maggio a lunedì 2 giugno: l’hashtag ufficiale dell’evento è #borgoinfesta.