Enogastronomia

coda alla vaccinara

Basta che se magna: i 5 piatti romani da provare nella Capitale (e dove mangiarli)

Come si fa a non amare la cucina romana? È verace, saporita, gustosissima! Del resto, in Italia si mangia bene ovunque, tutto il mondo invidia la nostra arte nell’abbinare i sapori e nel metterli in tavola. E anche nella Capitale tra ristoranti stellati, fraschette e trattorie, tutti i palati, dal più semplice al più raffinato, […] Leggi tutto…

babà: dove mangiare a Napoli

Dove mangiare a Napoli e dintorni: 10 cibi imprescindibili

Assaporare Napoli. Troverete tante guide che vi dicono dove mangiare a Napoli. Ma la assaporerete davvero non su una balconata con vista, né in una pizzeria sul lungomare, o in un ristorante chic che mescola piatti gourmet e sapori lontani. Napoli la incontrate dentro la Pigna Secca, camminando per Montesanto o percorrendo Spaccanapoli, con la […] Leggi tutto…

Genova

Genova dormi, mangia e bevi

Genova è una di quelle città italiane perfette per un weekend in ogni stagione: in inverno è ideale per chi ama il mare sempre e comunque, in primavera per chi vuole gustarsi i primi raggi di sole sulla pelle e sentire il profumo del sale, d’estate è perfetta per unire l’arte al mare e alla […] Leggi tutto…

Mercatini di Natale Rovereto

Mercatini di Natale a Rovereto

Rovereto è vibrante: i suoi cittadini sono fieri di viverci e me ne accorgo subito mentre vengo fermata da Franco, che mi vede fotografare l’entrata dei Mercatini di Natale, proprio sotto quella che era la casa in cui è nato. Mi chiede se mi piace la sua città, poi mi accompagna tra le casette addobbate […] Leggi tutto…

Birra al femminile

Se pensiamo alla birra pensiamo il più delle volte alle Fiandre, certamente tra i maggiori e più importanti produttori in Europa. Ma se si pensa alla birra di solito vengono in mente uomini seduti in un pub che si scolano pinte su pinte davanti a un cosciotto di pollo e a una partita sportiva. Basta, […] Leggi tutto…

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