Ho appena aperto gli occhi. Sono le 11. “Che fame! Ma se invece che prepararmi il solito latte e caffè con biscotti andassi a fare un bel brunch?”. È il discorso che mi assale ogni benedetta domenica mattina. Perché dai, chi non vorrebbe svegliarsi circondata da pancake, marmellate, cornetti caldi, spremute d’arancia e muffin con […] Leggi tutto…
Questo è stato sicuramente l’anno dei festeggiamenti a casa: compleanni, anniversari, ricorrenze in generale tutti indiscriminatamente trascorsi tra le mura domestiche. Preparando noi stessi i menù e imparando a fare alcuni piatti che prima non avremmo mai pensato di poter mettere in tavola. E allora il 19 marzo perché non regalare ai nostri papà, per […] Leggi tutto…
Come si fa a non amare la cucina romana? È verace, saporita, gustosissima! Del resto, in Italia si mangia bene ovunque, tutto il mondo invidia la nostra arte nell’abbinare i sapori e nel metterli in tavola. E anche nella Capitale tra ristoranti stellati, fraschette e trattorie, tutti i palati, dal più semplice al più raffinato, […] Leggi tutto…
Ho scoperto il castagnaccio da piccola, quando andavo in Toscana dai miei parenti. È un dolce tipico contadino, genuino e molto gustoso. L’origine è molto antica, era già conosciuto nel ‘500 e quasi sicuramente nasce in Toscana, ma è comunque diffuso anche in Lombardia, Piemonte e Veneto. Il castagnaccio è per me il classico dolce […] Leggi tutto…
Assaporare Napoli. Troverete tante guide che vi dicono dove mangiare a Napoli. Ma la assaporerete davvero non su una balconata con vista, né in una pizzeria sul lungomare, o in un ristorante chic che mescola piatti gourmet e sapori lontani. Napoli la incontrate dentro la Pigna Secca, camminando per Montesanto o percorrendo Spaccanapoli, con la […] Leggi tutto…
Se vi dico accoglienza, che cosa vi viene in mente? Se vi dico buona cucina? E familiarità? Sono tutti aspetti che, a mio parere, si sposano con un’altra parolina magica: la Romagna! Romagna mia: la guida alla vacanza relax, ma non troppo In Romagna sono stata in più occasioni, per svago e lavoro, e ho […] Leggi tutto…
Sono stata un po’ ovunque, in Toscana. E ogni volta me ne innamoro, ogni volta ne scopro un nuovo pezzetto e non riesco a decidere quale mi piaccia di più. Forse tutti. Questa volta tocca ai dintorni di Siena, precisamente la campagna a sud, conosciuta con il nome di Crete Senesi: le fotografie più belle […] Leggi tutto…
Prendete una ragazza in viaggio da sola in Spagna, precisamente in Catalogna: quindi datele un’auto, un gps e una connessione wifi per 5 giorni. Vi racconterà la meraviglia che ha incontrato in Costa Brava per accendervi il desiderio di partire all’istante. Ecco, questa sono io e in questo post troverete tutte le istruzioni per un […] Leggi tutto…
Ho scoperto un posto speciale durante un weekend trascorso sul Lago Maggiore: siamo a Baveno, sulla sponda piemontese, e il ristorante Amelie mi è piaciuto così tanto che non posso non dedicargli questo post. Ristorante Amelie: dove mangiare a Baveno, sul Lago Maggiore Partiamo da ciò che mi è piaciuto di più: l’atmosfera. La cura […] Leggi tutto…
New York è un sogno a cui bisogna dedicare una settimana: questo è il viaggio perfetto per scoprirla davvero e per avere il tempo di provare la sua cucina internazionale. Mangiare bene a New York si può (e si deve) Io a New York ho sempre, e ribadisco sempre, mangiato tanto e molto bene. Se […] Leggi tutto…
Genova è una di quelle città italiane perfette per un weekend in ogni stagione: in inverno è ideale per chi ama il mare sempre e comunque, in primavera per chi vuole gustarsi i primi raggi di sole sulla pelle e sentire il profumo del sale, d’estate è perfetta per unire l’arte al mare e alla […] Leggi tutto…
Sono tante le donne che sognano un matrimonio particolare, ma anche gli uomini che vorrebbero passare il fatidico giorno con la propria compagna in un luogo speciale, diverso dal solito. Vi ritrovate? Allora qui arrivo io. Avete mai pensato di sposarvi… in una vigna? Sì, ho scoperto con sorpresa che esiste la possibilità di farlo […] Leggi tutto…
