Enogastronomia

Langhe

Cosa fare nelle Langhe in un weekend

Mangiare e bere. Stop. Scherzi a parte, c’è tanto da dire di questa zona in cui ho vissuto e che ho conosciuto un po’ alla volta. Ecco qualche mio personale consiglio su cosa fare, cosa visitare e dove mangiare bene nelle Langhe e nei dintorni di Alba, la loro capitale dal profumo di cioccolato. Alba […] Leggi tutto…

Parma, i dintorni e il culatello

Sono stata a Parma due volte lo scorso anno: una per piacere e una per lavoro. La prima soltanto un paio d’ore, la seconda 4 giorni, scoprendo anche la provincia. Mi è piaciuta molto e me lo aspettavo: una cittadina emiliana tranquilla, dove il viver bene si vede e si legge nelle facce della gente; […] Leggi tutto…

Piacentino, prosciutto a gogò

Recupero i partecipanti a Milano e il mio quarto week-end da tour leader ha inizio. Siamo diretti nel Piacentino, precisamente a Gazzola Rivalta, dove trascorreremo la notte all’hotel Torre di San Martino, all’interno di un antico borgo medioevale. Qui, oltre all’hotel, troviamo una chiesa, alcune botteghe, delle residenze turistiche e la Locanda del Falco, dove […] Leggi tutto…

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