Enogastronomia

Parma, i dintorni e il culatello

Sono stata a Parma due volte lo scorso anno: una per piacere e una per lavoro. La prima soltanto un paio d’ore, la seconda 4 giorni, scoprendo anche la provincia. Mi è piaciuta molto e me lo aspettavo: una cittadina emiliana tranquilla, dove il viver bene si vede e si legge nelle facce della gente; […] Leggi tutto…

Piacentino, prosciutto a gogò

Recupero i partecipanti a Milano e il mio quarto week-end da tour leader ha inizio. Siamo diretti nel Piacentino, precisamente a Gazzola Rivalta, dove trascorreremo la notte all’hotel Torre di San Martino, all’interno di un antico borgo medioevale. Qui, oltre all’hotel, troviamo una chiesa, alcune botteghe, delle residenze turistiche e la Locanda del Falco, dove […] Leggi tutto…

Il Piemonte delle Langhe

Nella mia vita ho avuto la fortuna di viaggiare per lavoro in tutta Italia, per la precisione per 10 interessantissimi week-end, un vero e proprio tour enogastronomico da nord a sud della penisola: ho quindi scritto di Genova, della Franciacorta, del Piacentino, di Venezia e Valdobbiadene, della Maremma Alta, di Macerata e le Marche, dei […] Leggi tutto…

Compleanno al Cioccolato

Mai avrei pensato di ospitare sul mio blog un post di mio papà. E invece eccomi qui, oggi, a condividere con voi il week-end cioccolatoso che ha regalato a mia mamma lo scorso aprile. Per i più golosi, imperdibile. Per tutti gli altri, un luogo curioso che merita una visita! ALLA CIOCCOLOCANDA DI SILVIO BESSONE […] Leggi tutto…

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